Leave a comment

Manfaat Grapefruit

Manfaat GrapefruitGrapefruit ditemukan di Barbados, sekitar abad ke 18. Nama grapefruit diberikan pada tahun 1814 di Jamaika karena buah ini tumbuh tergantung dan berkelompok bagaikan anggur.

Manfaat: sumber vitamin C yang hebat. Itu sebabnya grapefruit dapat membantu meningkatkan sistem imun, meredakan flu, dan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Fitonutrien dalam grapefruit disebut limonoid, yang merupakan penghambat tumor. Kaya pula akan likopen yang juga memiliki aktivitas antitumor.

Dalam studi pada binatang tampak limonoid membantu melawan kanker di mulut, kulit, paru-laru, payudara, perut dan kolon. Pektin menjinakkan proses aterosklerosis (pengerasan pembuluh darah), juga mengurangi kadar LDL serta trigliserida, seperti dipublikasikan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Grapefruit merah lebih ampuh dibanding grapefruit putih karena kandungan flavonoid dan anthocyanin-nya lebih tinggi. Konsumsi grapefruit dapat mengurangi risiko batu ginjal karena kalsium oksalat. Studi pada manusia menampakkan grapefruit melemahkan aktivitas enzim pengaktif zat kimia pemicu kanker pada asap rokok.

Buah ini pun membangkitkan kerja enzim di lever yang bertugas mengurus keluar racun penyebab kanker. Naringenin, sejenis flavonoid dalam grapefruit, membantu memperbaiki kerusakan DNA pada sel prostat. Itu hasil studi laboratorium yang dimuat Journal of Nutritional Biochemistry.

Kandungan Gizi: Vitamin C, A, serat, kalium, folat, vitamin B5 (pantotenik).

Ingat: zat naringenin dalam grapefruit bila berinteraksi dengan obat bisa bikin masalah. Orang yang minum obat statin sebaiknya menghindari grapefruit karena naringenin bisa meningkatkan kadar statin, yang beredar di dalam tubuh.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: